BACKTAG IM ALTRIPER BROTBACKHAUS

Der nächste Backtag im Altriper Brotbackhaus findet statt am Samstag, den 12. September 2020.

Zum Schutz aller Teilnehmer/-innen und um die entsprechenden Verordnungen des Landes Rheinland-Pfalz und des Rhein-Pfalz-Kreises in der Corona-Krise umzusetzen, gilt bei den Backtagen des Heimat- und Geschichtsvereins Altrip e.V. bis auf weiteres das folgende Sicherheits- und Hygienekonzept:

• Dauerhaft befinden sich auf dem Gelände des Backhauses nur 2 Personen aus unterschiedlichen, beziehungsweise mehrere Personen allerdings nur aus 2 unterschiedlichen Haushalten. Das Personal des Backhauses trägt Nase-Mund-Schutz.
• Besucher und Brotbäcker halten sich außerhalb des Zauns mit einem Abstand von 1,5 Metern zueinander auf und betreten das Gelände des Backhauses einzeln nur zum Abstellen des Brotteiges auf dem Holztisch. Der Mindestabstand bleibt gewahrt, die Personen, die das Gelände betreten, tragen Mundschutz.
• Nach dem Backen werden die fertigen Brote analog zu Punkt 2 von den Brotbäckern abgeholt.
• Handdesinfektionsmittel steht für Personal und Bäcker zur Nutzung bereit.

Eine Anmeldung zum jeweiligen Brotbacktag ist unbedingt erforderlich, denn die Art, Menge und Größe der Brote bestimmen den Zeitablauf. Die Anmeldungen werden von Montag bis Mittwoch vor dem Backtag (7. bis 9. September) unter der Rufnummer (06236) 4854311 entgegengenommen, folgende Angaben werden dabei von den „Brotbäckern“ benötigt: Name und Rufnummer sowie Art, Anzahl und Menge/Gewicht der Brote. Eine telefonische Bestätigung erfolgt dann rechtzeitig vor dem Backtag und wir bitten Sie schon jetzt, diese Termine einzuhalten und rechtzeitig mit Ihrem Brotteig am Backhaus zu sein.

Verantwortlich für die Organisation und die Durchführung der Backtage ist die Brotbackgruppe des HGV. Da Backhaus und Gegenstände wie Aschetonne, Glutschieber usw. sehr hohe Temperaturen aufweisen können, bitten wir Sie den Anweisungen der Brotbackgruppe unbedingt Folge zu leisten.

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